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面馆老板1天卖100碗刚够交房租 称有种给房东打工的感觉-九游会旗舰厅

上海房精灵2024-04-23 16:36:39来自北京市

在上海,原本从事古董生意的鲁先生,选择了餐饮作为他的创业新赛道。然而,这个决定并没有像他预期的那样顺利。每月2.3万元的高额房租,让鲁先生有种给房东打工的感觉。据他透露,房租成本占据了店铺营业额的30%-40%,这意味着他开店半年的收入几乎全部用于支付房租。

鲁先生的面馆每天至少需要售出150碗才能实现盈利,然而现实却是他每天只能卖出不到100碗。这样的日销量,只够支付房租,对于他的创业梦想来说,无疑是一个沉重的打击。然而,尽管面临如此严峻的经营环境,鲁先生并没有放弃,他仍然对餐饮行业的未来充满了希望。

鲁先生认为,只要坚持下去,客人的数量会像滚雪球一样越来越多,店铺的生意也会逐渐好起来。这是他对餐饮行业的信心,也是他对自己创业梦想的坚持。即便现在的日销量只能勉强支付房租,他也相信,只要坚持下去,未来一定会有所改变。

我国餐饮行业的市场规模大,增长势头强,对于有创业想法的人来说,这是一个不错的选择。但是,餐饮行业也有其独特的挑战,如高昂的房租成本,激烈的市场竞争等。因此,对于想要创业的人来说,既要看到行业的发展潜力,也要清醒地看到行业的挑战,做好充分的准备。

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